Elektrische 380V/220V twee snelheidspartner deegspiraalmixer

Kenmerken:
Tweeversnellingsfunctie
Deze tweesnelheidsontwerp maakt het mogelijk de mixer aan te passen aan verschillende deegmaakbehoeften.zoals het langzaam mengen van ingrediënten zoals bloemDit proces is als het voorzichtig verzamelen van de verschillende materialen om ze niet te spuiten.
De hogesnelheidsaandrijving wordt gebruikt voor het sterk kneederen van het deeg en wanneer het deeg aanvankelijk gevormd is, kan het gluten in het deeg volledig worden gevormd door de hogesnelheidsaandrijving.bij het maken van brooddeeg, kan door snel te mengen het deeg gladder en elastischer worden, waardoor een goede broodstructuur ontstaat.
Spiraalvormige roerende structuur
De spiraalroer is het kerncomponent van dit type machine. Het heeft de vorm van een schroef en is in staat om het deeg effectief van onder naar boven te draaien wanneer het in de mengtrommel draait.
In vergelijking met de traditionele mengpaddels heeft de spiraalmengmachine een beter effect op het uitrekken en vouwen van het deeg.voortdurend verschillende delen van het deeg met elkaar mengen en strekken, waardoor de deegtextuur uniformer wordt.
2. Toepassingsscenario's
bakkerij
In bakkerijen is deze blender een onmisbaar onderdeel van de apparatuur.of het maken van zoet brood zoals vleesvlies brood en bonenpasta broodDe bakkerijen gebruiken deze twee-snelheidspiraalmixer vaak, afhankelijk van de hoeveelheid en de verscheidenheid aan brood die elke dag wordt geproduceerd.
Restaurantkeuken (pasta maken)
Het is ook erg praktisch voor sommige keukens van restaurants die handgemaakte noedels, knoflookwikkels en andere pasta's maken.en kneed dan het deeg op hoge snelheid tot gladBijvoorbeeld, om ramen deeg te maken, kan het deeg worden gemaakt met de juiste hardheid en elasticiteit met behulp van een spiraalmixer, zodat de noedels kunnen worden getrokken met een sterke textuur.