Commerciële elektrische & gas kippenrooster Rotisserie Grill Machine Roast Chicken Machine

Functies en toepassingen
Roosteren van een breed scala aan pluimvee: commerciële elektrische/gas-kippengrillers (roterende grillgrill-grillers) worden voornamelijk gebruikt voor het roosteren van kip, inclusief hele kip, kippendijen,kipvleugels en andere producten van kipHet ontwerp van de roterende grill zorgt ervoor dat de kip gelijkmatig wordt verwarmd tijdens het roosterproces, wat resulteert in een gouden en knapperige huid en een zachte en sappige binnenkant.
Commercieel toepassingsscenario: deze machine wordt veel gebruikt in commerciële plaatsen zoals restaurants, fastfoodrestaurants, supermarktkokerijen, barbecue restaurants, enz.en kan efficiënt een groot aantal kip grillen om aan de behoeften van klanten te voldoen.
Hoe het werkt
Elektrisch type: de draaibare grill wordt aangedreven door een motor zodat de kip langzaam draait tijdens het grillen.een elektrisch verwarmingselement (zoals een verwarmingsbuis) dat warmte opwektIn het algemeen is er een temperatuurscontroleerapparaat.die de baktemperatuur kan instellen en aanpassen om de stabiliteit van het bakproces en de kwaliteit van het bakken te waarborgen.
Gassoort: Met aardgas of vloeibaar gas wordt een vlam gegenereerd door een brander die de lucht in de grill en de kip op de roterende grill verwarmt.Gasovens hebben ook een draaiend mechanisme om ervoor te zorgen dat het kip gelijkmatig wordt verwarmd, en het gas brandt efficiënter, zodat het snel de hoge temperatuur kan bereiken die nodig is voor het branden.Sommige gasroosters zijn ook voorzien van winddichte apparaten om een goede werking in omgevingen zoals buiten te garanderen.
Belangrijkste onderdelen en structuur
Draaibare grills: Meestal gemaakt van hittebestendig materiaal zoals roestvrij staal, kunnen ze kip dragen en 360 graden draaien.Het ontwerp van de grill kan in vele vormen komen, sommige zijn enkelstaaftype, geschikt voor het roosteren van heel kip; Sommige zijn meerlagig, waardoor meerdere kipproducten tegelijkertijd kunnen worden gegrild om de efficiëntie van het grillen te verbeteren.
Verwarmingssysteem:
Elektrische verwarming: De verwarmingsbuis is het belangrijkste verwarmingselement, meestal verdeeld over de bovenkant, onderkant of zijkant van de oven, en zorgt voor een omvattende verwarming.Het vermogen van de verwarmingsbuis zal van invloed zijn op de snelheid en efficiëntie van het bakken, en de verwarmingsbuis van de commerciële oven is meestal krachtiger.
Gasverwarming: bevat onderdelen zoals branders, gasleidingen en kleppen. De brander mengt het gas met de lucht en ontstelt het, waardoor een vlam ontstaat.en kleppen worden gebruikt om de gasstroom en de grootte van de vlam te regelen om de baktemperatuur te regelen.

- Ik weet het niet.